■ 諸君、私はラーメンが好きだ そう、ラーメンが好きなんです。 というわけで、上海でも日式ラーメン屋をずっと漁っています。 この1年弱で、上海で開拓した割とうまい日式ラーメン屋をご紹介します。 ■ たいしょうけん（大勝軒） www.dianping.com 日本では…