隔離生活 11/17

■ 本日のトピック

PCR検査、再び。

係員にロビーに来るようwechatで言われ、「本当に出ていいのかな」と思いつつ部屋を出る。

来た順に並び、空港で渡されたのと同じ培養液が入った試験管を渡される。

一人ずつ椅子に腰掛け、今回は口の粘膜と鼻の穴で体液を採取された。

涙目完了。

外には警備員の姿も。

ちなみに今回のPCR検査の費用は120元。だいたい2000円ちょっと。

日本では検査費用30000円くらい取られたので、中国の方が段違いで安い。

どうしてこんな差ができるんでしょう？？

■ 本日の献立

中華風パイ

甘い味。相変わらず真ん中には味がない。

饅頭

高菜の炒め物。これ好きかも。

原味豆乳

甘味なし豆乳。

ゆで卵

昼食

煮魚

またタイプの違う魚が来ました。

こいつは鲳鱼という魚らしい。日本ではマナガツオとも呼ばれているらしいです。

日本ではもっとでかいのを高級魚として扱ってるそうです。こいつは小さい。昨日と同じパターンですね。

味は塩と、少しのシャンツァイがアクセントで、非常に美味しかった。

www.sohu.com

ちなみに昨日の夕食に出てきた、細長目の魚も見つけました。帯魚というらしいです。

ほうれん草炒め

きゅうりと卵の炒め

豚足の塩煮

豚足好きには嬉しい料理。私はコラーゲンがダメなので。。。

味はおいしいと思う。

夕食

キャベツ炒め

鶏肉のカレー煮

カレー味で煮込めばなんだっておいしい。スパイスは効いているが、食べやすい味。

インゲンのピリ辛炒め

ご飯のお供である。

揚げ棒

中には、何かの餡と、オレンジピールのシロップ漬け。

いきなりの甘味でびっくりしたが、デザートとしては素朴でおいしい。不错！

隔離生活 11/16

■ 本日のトピック

廊下の様子です。

ペロッ、これは人感センサー！（画像ぼやぼやでごめんなさい）

ホテルに入るときに廊下歩いてたらアラームがビービー言ってたんですが、

それとはまた別のセンサーが入居中に設置されたっぽいです。

■ 今日の献立

朝食

もはやそんなに代わり映えのしないメンツ。

饅頭は11/12と同じ感じの肉まんでした。

ただ、粥が2日連続で出てきて、少し裏切られた気分になった。

昼食

煮魚

昨日のハクレンと違い臭みもなく美味しく食べれる魚。

調べて（もらった）ところ、これは黄花鱼という魚らしい。

黄花鱼の中の小黄鱼（幼魚？）という魚っぽいです。

baike.baidu.com

手羽先の煮物

甘い味付け、すこし中華スパイスが入ってる。

瓜とザーサイの炒め

ザーサイの味がまず好きなので、この炒め物はわりと好みです。

チンゲンサイ炒め

いつもの。

リンゴの皮を剥くスピードが上がってきている気がする。

夕食

白菜炒め

いつもの。

もやしと油揚げの炒め

もやしと油揚げが炒められている食べ物。

东坡肉

味は確かにトンボーローなんだが、部位が完全に脂というか、

皮がついてるくらいなので皮下脂肪というか。

コラーゲンは好きだが食べすぎると気持ち悪くなるわがままボディの私にはちときつい。

八角ポイント６点。

魚のカレー粉？揚げ

昼の魚とはまた違う（と思うが同じかも知れない）魚。

クセなく美味しく食べられる。骨には注意だ。

隔離生活 11/15

■ 本日のトピック

パケ死が近い。

30GBくらいのプランのSIMを使っている（らしい）んだけど、

ホテルのwifiが速度遅過ぎて、テザリングしてたらすでに20GBオーバー。

まあ、そりゃ動画みたりしてたらこうなりますよな。

というわけで、今日は極力オフライン活動に努めてみる。

テレビ。全部中国語なので敬遠してたが、そろそろ勉強しなきゃと思ったり

料理の鉄人中国版みたいなのやってたのでちょっと見た。あとニュースも。

日曜だからかわからんけど、時代劇と京劇しかやってない。

音楽機材いじり。はじめからこれやれよっていう。

OP-1、ラジオも聴ける（+サンプリングできる）ので楽しい。

【自宅で筋トレ】世界で一番楽な筋トレ＆有酸素運動で全身10種目の10分間です。楽に脂肪燃焼、肩こり解消、腰痛解消、運動不足解消したい方におすすめです。

運動。これは毎日やっています。

でも動画見てやっているとパケ死するので最近はずっとタイマー使ってやっています。

視聴回数に貢献できなくてすまんの。

■ 今日の献立

朝食

揚げパン

ちょっとだけネギが練り込んであるパターン。

ネギを少しだけ練り込むのが、昨今の中国におけるトレンドなのか？？

饅頭

今日はまじで何も入っていない。外側のゴマは揚げパンから移ったもの。

日本の肉まんの皮だけ、本当に皮だけ。何かつけて食べるのか？？

とりあえずゆかりをかけておく。ゆかりの味になった。

かぼちゃ粥

何年経っても、これを飲み切れるようになる気がしない。

ゆで卵

昼食

チンゲンサイ炒め

豚肉ミンチの湯葉包み

また出た、やたらハードな湯葉で豚ミンチを巻いて煮たもの。

中華ウインナー

2回目の登場。赤い。

はんぺん？の煮物

多分練り物と思われる。が、練り物自体に味がほとんどない。甘い味付けの煮物。

練り物に味がないと、厚揚げのような食べ物になるんですねー。

夕食

レタス炒め

油！！！！！！！！！

厚揚げ、キクラゲ、竹の子の辛煮

これはおいしい。麻婆豆腐的な味付け。

鳥のスパイシー唐揚げ

細かく切ってあるので、勢いよく口に入れたら骨をガリッとやってしまった。

俺は骨とか種とかをガリッとやるのが嫌いなので、これは嫌いです。

豚肉、玉ねぎ、ピーマンのあんかけ炒め

黒酢が入っていたら酢豚だった。黒酢が入っていたら。

代わりに入っていたのは、八角だった。

隔離生活 11/14

隔離生活もとうとう半分が過ぎてしまった。

隔離後の生活がどんなものになるかという期待と、日本にいる間から1ヶ月以上まともに仕事をしていないニート野郎なので仕事をするということに対する不安も少しあります。

■ 本日のトピック

日本の友人と麻雀を打ちました。

といっても、雀魂というネット麻雀を介してですけど。

mahjongsoul.com

卓を囲んだ麻雀は一度もなく、なんなら友人同士で打つのも初めて（ネットの海で打つことはたまにありますが）。

回線は途切れ途切れで相手には迷惑をかけたかなと思うが、私としては非常に楽しかったのでまたやりたい。

家族との通話（wechat）もそうだが、やっぱり友人知人となんらかの交流があると少し元気になります。

人間は社会性動物なので。

■ 今日の献立

朝食

パイみたいなパン

前回はネギ風味だったが、今回は甘い味付け。味がなぜか端に偏っている。

饅頭

絶望である。何も入っていない。

正確には、ネギが練り込んである。一口サイズとかならよかった。

豆乳

ゆで卵

昼食

チンゲンサイ炒め

ピーマン、竹の子、ザーサイの炒め物

うまい。甘味、酸味、辛味が混ざった複雑な味。好みのもの。

鶏肉の甘煮

八角ポイント４点。

謎の魚のスパイシー煮

この前も出てきた謎の魚。

調べてみると、ハクレンという魚らしい。

zazamushi.net

コイの仲間で、中国では養殖されてよく食べられているとのこと。

スパイスと一緒に煮ても、溢れ出る臭さをかき消すことはできていない。

（それでも、前の煮物よりはマシだった）

夕食

小松菜炒め

これは小松菜であっていると思う。小松菜は初登場だと思う。

チンゲンサイと小松菜の違いがわかっていない可能性が微粒子レベルで存在している。

（多分噛みだまりが残るので小松菜だと思う）

魚の揚げ物

昼の魚とは違う。結構小ぶりな魚。

丸ごと食べてください、と言わんばかりの見た目だが、背骨すら抜いてない。食べにくい。

大根の煮物

甘辛く煮てある。特殊なスパイスは入っておらず安心する味。

豚肉と卵の蒸し物

豚肉ミンチと卵を型に入れて蒸した感じのもの。

豚肉はたぶん血合いとかいろいろ混ざった感じでクセのある風味。

隔離解除が夕方らしく、安堵しています。

隔離生活 11/13

■ 本日のトピック

盒马垢BANくらいました。

何故かわからないが、カートに物を入れることができず。

いろいろ調べてみると、なんか規約に違反したらしい。

アリババに魂を売る覚悟ができた矢先にこうなるとは。。。

俺はもう中国で生きていけないかもしらんね。

本当はおやつを買ってここで紹介しようと思ったのだが、買えなかったので

自分でおやつを作ることにしました。

材料は今日も昼に出ましたきゅうり。

これを皮剥いてスライスして、

こうして、

こうじゃ。

放置して1時間後、

なんちゃって柴漬けの完成。

うまい。日本って感じ。

ゆかりで浅漬け作るのハマりそう。

みんな、上海に遊びに来る時はゆかりを持ってくると私が喜びます。

■ 本日の献立

朝食

中華風ドーナツ

昨日ミスド食べたいなーと思ったらドーナツっぽいものが給仕された。思考を読まれているな？

だが、ただただ脂っこい。この世全ての油を吸った食べ物。

饅頭

今日も肉まん。味付けがまた違う。おいしい。

燕麦粥

燕麦＝オート（oat）らしい。つまりこれはオートミール？！

穀物の種類が変わっても、味は変わらないんですが。

ゆで卵

朝食は結構軽く済ますのが中国流なのかもしれない。

昼食

謎の赤い食べ物

一瞬シャケかなと思いましたが、チキンナゲットでした。ジャンキーな風味の。

豚肉？の煮物

八角ポイント５点。

高菜と卵の炒め

ご飯のお供に最適。高菜は豚骨ラーメンの高菜と同じ味。

まあ、一番のご飯のお供はゆかりなんですけどね。

空芯菜炒め

夕食

セロリと豆腐の炒め

前出ました。臭豆腐ではなかった。

マーボナス

マーボナスというよりは、ナスの炒め物的な。辛さはない。

鳥の唐揚げ

特筆点なし。

肉玉子ロール

薄焼き卵で、焼売の具みたいな味付けの豚ミンチをロールしたもの。

おいしい。手が込んでる。週末だからかな？

昨日見た夢は、名古屋大須で流行りの芋虫バー（そんなものはないはず）に行く夢でした。

隔離生活 11/12

■ 本日のトピック

ビリビリ動画で半沢直樹を見ました。

ビリビリ動画はニコニコ動画のパクリから派生した中国大陸系の投稿動画サイト。

本家ニコニコが落ち目だというのに、こちらはかなり盛況。

この前までやっていた半沢直樹第2期も公式で（と信じたい）配信している。早いね。

来年放送のゆるキャン△はどのサイトで（公式）配信するんだろう。ぜひ見たいんだが。

■ 本日の献立

朝食

蒸しパン

おなじみ。

饅頭

中身は昨日に引き続き肉。昨日のはとろみついた感じだけど、今日のはしっかり目の硬さ。

豆乳

粥はいやだ粥はいやだ粥はいやだ粥はいやだ粥はいやだ粥はいやだ粥はいやだ

ゆで卵

今日は割れてなかったので自分でクシャッと割った。

昼食

キャベツ炒め

おなじみ。

手羽先の煮物

やたら甘い。甘いだけの味付け。こういうのはよくないところ。

湯葉の煮物

中国の湯葉はめちゃくちゃ歯応えがある。繊細さのかけらもない。

京都の料亭の料理人も気絶してしまうだろう。

魚のピリ辛煮

アジか？唐辛子の辛味以外の味を感じないが？

きゅうり

果物ポジションでしれっと出てきた。普通のきゅうりでした。一応皮を剥いて食べる。

そのままだと味がないので、ゆかりをかけて食べてみました。

バカうまい。ゆかりとかいう粉をかけると全部日本の味になるのでおすすめです。

夕食

チンゲンサイ炒め

おなじみ。

麩の中に肉団子

これもよく出るメニューですね。肉団子の香辛料が中国っぽいのでダメな人はダメかも。

冬瓜の煮物

小海老と一緒に炊かれている。これは抜群においしい。

鶏肉の炒め

ケンタッキーでフライドチキンになる部位なので、ジューシー。

これくらいのヘルシーさに寄ったメニューなら美味しく食べられる。

一言いいですか？

ゆかりごはんが一番うまい。

隔離生活 11/11

■ 今日のトピック

本気洗濯。

スウェットのズボンをずっと履いていたが、そろそろ洗わなければと思い。

シャワーも兼ねて風呂場で他の洗濯物と一緒に踏みしだいていました。

シャワー室で洗濯物を踏みしだく全裸の30代のおっさんになりました。

俺は何でこんな乾きにくいモノを部屋着に選んでしまったんだ。

搾り、干しの作業で、全身汗だくになってしまった。

シャワー浴びた意味がなくなった。

■ 本日の献立

朝食

揚げた餅

うす甘い味付けをした餅米を揚げただけ。中身は無い。

シンプルだがおいしい。

饅頭

中身は…肉だ。　井村屋とか新宿中村屋っぽい甘い味付けの肉。

安心の味。毎食出して。

黒米粥

豆乳にしてくれ。頼む。

ゆで卵

だんだん袋の中での変形具合が酷くなっている。まあ剥きやすくていいんだけれども

昼食

魚の塩煮

何だろうこの魚？泥臭いので川魚？骨も多い。

卵と胡瓜の炒め

おいしい。ニラ玉みたいな味。きゅうりがさっぱり。

かしわとピーナッツのピリ辛炒め

前の豚肉とピーナッツのやつと同じ味だけど、かしわになったのでさっぱり食べられる。

大根の炒め

大根がなんか葉野菜と炒められている料理。感想無し。

ヨーグルト、バナナ

バナナは新顔ですね。

なんかだいぶヘルシーになってきた気がする。差が激しい。

夕食

魚の唐揚げ

香ばしく、大変おいしい。今まで出た唐揚げの中で一番好みかも。

相変わらず、何の魚かわからない。アジか？

チンゲンサイ炒め

青菜炒めの場所は結局ランダムのようで。

ニラ玉

こういうのを毎食とは言わないが一日一回出してほしい。

骨付き豚肉のハム

ハムっぽい歯触りと味だったのでハムと書きました。

油っぽくなく、豚にしては食べやすかった。

ところで、最近ゆで卵につけて食べ始めてみたゆかりをご飯にかけて食べてみました。

どんな味がするかな？ドキドキ…。

バカうまかった。思わず高音が出た。

水が悪いせいかあんまり米うまくないなと思ったけど、これなら100杯いけそう。

嘘です。